こだわり

  • 燻製ドライフルーツ

    22時以降はワインと燻製のおつまみを楽しんでいただく時間。中でもドライフルーツは特に人気で、燻製したドライトマトやアプリコット、燻製いちじくをラム、バーボン、スコッチウイスキーに漬け込んだ一品は、スコッチやワインによく合い、女性のお客様からも好評です。

  • 燻製ピスタチオ・燻製タラ&チーズ

    二軒目にもうれしい22時以降の燻製メニューは、店内に陳列されており実際に見て選ぶことも。大粒のピスタチオは素材の風味を大事に塩味を抑えています。北海道産タラを使った“たらトバ”は、オープンから8年もの間変わらぬ人気。パスタやピザなどにも使用しており、22時以降は大きめのカットでそのまま召し上がれます。

  • 燻香豊かなサラダ

    まずはサラダをお召し上がり下さい。燻製×サラダとお酒の組み合わせは、健康志向のお客様にお勧めします。コンフィにしたときの煮凝りジュレまで美味しい『鶏ハム』、白トリュフオイルが香る『砂肝コンフィ』の2種類は燻製で仕上げ、チコリやクレソンをふんだんに使ったグリーンサラダとともに楽しめます。

  • 想いのこもった美味しいお酒を提供

    美味しくお酒を味わっていただくため、ワイン好きの中でも評判となっている、ナパ・ヴァレーの生産者『ブレッド＆バター』のワインは6,500円でご用意。米元大統領のレセプションで使用された事でも名の知れた一本で、通常のレストランと比べてもお手頃に楽しめます。ワイン通の方や、特別な日の一杯にも是非。

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    ディナー　17:00～24:00
    （L.O.22:00、ドリンクL.O.23:30）

    月1回、月曜日休みあります。


    木
    ランチ　11:30～14:30
    （L.O.13:45）

    但し、売切れ終了の場合あります

  • 定休日

    日曜日

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    総席数　30席
    貸切可能人数　～20名

    カウンター席あり テラス・屋外席あり

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    • カジュアル

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    喫煙可

    分煙 ランチタイム（1F喫煙／2F禁煙）

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    地下鉄東西線 門前仲町駅 徒歩1分
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